ショウガは健康に良いので毎日食べるようにしてます！
生姜チューブが便利だからそれでいいよね？
以上の疑問にお答えします。
どうもヨンロクです（@yonrokublog）体調を崩したことがきっかけで１日1食のオートファジーを始めた４０代男性です。食事内容も大幅に変更した結果、体重が減少し、ビール腹が凹み、なにより体調がすこぶる良くなりました。
結論から申し上げると、
ショウガを手軽に食べたいなら、「トップバリューすりおろししょうが」がおすすめです。
この記事では、
ショウガの健康効果と、食べない方がいいショウガ、そしてトップバリューのすりおろししょうがの試食レビューについて解説します。
健康のためにショウガを毎日の食生活に取り入れたいと考えている人の参考になれば幸いです。
ショウガの健康効果
ショウガは太古の昔から漢方としても世界中で使われていて健康に良いことはご存知の方も多いことでしょう。
ショウガの健康効果としては、次のようなことが挙げられます。
- 血液サラサラ効果
- 胃腸の働きを改善
- 食欲増進効果
- 体内温度を上げる
- ダイエット効果
- 殺菌作用
- 抗ウイルス作用
- アレルギー改善
- 鎮痛作用
- 抗酸化作用
- 脂肪燃焼
- 免疫力アップ
数え出したらキリがないぐらいショウガの健康パワーは絶大です。
また最近の研究からショウガは気を解放することにも作用することがわかっていて、うつ病などの精神疾患などの予防にも役立つと言われています。
ショウガの健康効果について詳しく知りたい人は、生姜だけにフォーカスしたこちらの書籍がおすすめです。
便利な食品にはやっぱり裏があった
４０代から健康のために食べる物にも気をつけるようになった筆者は、
ルーティーンメニューの木綿豆腐にしょうがをつけたり、青魚系の刺身にはショウガ醤油で食べたりして、できるだけ毎日の食事でショウガを食べるようにしていました。
でもある時、
もしかして、、、
嫌な予感がしたのでいつも使っていた「生姜チューブ」の原材料名を確認したところ、、、
しょうが（中国）、食塩、醸造酢、しょうが加工品、植物油脂／増粘剤（加工デンプン）、ソルビトール、酒精、酸味料、安定剤（キサンタンガム）、香料、香辛料抽出物
マジか、、、やっぱり添加物がいろいろ入っている、、、
健康のためにショウガを食べていたのに、こういった余計な添加物も一緒に摂取してしまっていたんです。
どうりで生姜チューブは常温で陳列販売されているわけですよね。
食品添加物の危険性についてはこちらの記事でも解説しています。
やっぱり本物のショウガを食べたい
当たり前ですが、ちゃんとした本物のショウガを食べるためには、自分ですりおろすのが一番良いわけです。
選択肢は２つです。
- ①生姜をまるまるすりおろして冷凍保存
- ②食べる分だけその都度すりおろす
①一気にすりおろして冷凍保存
- 生姜を皮ごとすりおろす
- 軽く水気を切る
- ジップロックになるべく薄く平べったく入れる
- 冷凍庫で凍らす
- 使いたい分だけ折って使う
- 風味が落ちない2週間以内に使い切る
買ってきた生姜をまるまるすりおろして、残った分は冷凍保存するのが良いそうです。
一度この方法で試してみましたが、
しょうが１本をすりおろすのはかなり大変、、、
すりおろし器の付いたしょうがを取るのもやっかいでしたし、洗い物も増えてしまいます。
②食べたい分だけすりおろす
食べたい分だけ簡単にすりおろしできるアイテムはないかな？と探していると、
便利そうなアイテムを見つけました。
「オークス ウチクックのおろしスプーン」です。
食べたい分だけすりおろして、そのままスプーンでつけれる便利グッズのようですね。
おろしたてのショウガを食べれるのは魅力的ですが、
便利そうだけど、やっぱり毎回すりおろすのはちょっと面倒くさい、、、
どうしたものかと考えていたある日、いつものスーパーで買い物をしていると、いいものを見つけちゃいました。
「トップバリューすりおろししょうが」を発見
ふだんあまり見ない冷凍コーナーに陳列されていました。
しかも国産しょうが！
しょうがをすりおろして急速冷凍されているので、流水解凍でいつでも手軽に食べれるというわけです。
めちゃめちゃ便利じゃない？
原材料名を確認すると、余計な添加物はいっさい入っておらず、生姜のみです。
しかも個包装なところも嬉しい！
１袋５gなので、1日のショウガの摂取目安にもちょうど良い使い切りサイズですね。
価格は213円（※税込）なので１袋あたり１３円という脅威のコスパ。
トップバリュー最高🎵
“トップバリュー すりおろししょうが”を試食レビュー
手軽で便利なのは良いけど、やっぱり気になるのは味ですよね。
実際に食べてみましたのでレビューします。
袋から取り出すとこんな感じです。
水につけながら、指でもみほぐしたらすぐに柔らかくなってきました。
いつもの木綿豆腐と一緒に食べたいと思います。
１袋５g全部使ってこれぐらいの量です。
ちょうどいい分量ですね。
ショウガの繊維もしっかり残ってます。
かつおぶしときざみネギをのせて、しょうゆをかけて冷奴の完成です。
では実食！
おっ！
ショウガの辛みもしっかりあり、とっても美味しいです。
これまで食べていた生姜チューブのような人工的に作られた生姜の味ではなく、ショウガ本来の味わいがしっかり感じられました。
これはもうリピ買い確定ですね。
まとめ
以上、「トップバリュー すりおろししょうが」についてレビューしました。
昨今の冷凍技術の進歩によって、いろんな食材が冷凍食品としてどんどん販売されています。
スーパーに買い物に行っても、ふだん冷凍コーナーを見ない人は一度チェックしてみてはいかがでしょうか。
思いもよらない体に良い健康的な食材が冷凍食品として売っているかもしれませんよ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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