40代からの健康

チートデイ・料理

【自動炊飯】メスティンで炊き込みご飯。固形燃料に全部おまかせ

キャンプ料理の定番、メスティンで炊き込みご飯を作る方法をわかりやすく解説。お米の浸水時間は?蒸らしは何分?缶詰を使った簡単レシピを紹介。
食生活

【もしかしてリバウンド!?】1日1食に戻したのに体重が増え続けた原因

チートデイや正月、旅行でいくら食べようが1日1食に戻しさえすればもとの体重に戻っていた。しかし、正月に増えた体重がもとに戻らない。戻らないどころか増える一方。その原因を調べてみた。
チートデイ・料理

【漬け込み肉レシピ4選】時短・手間なし・美味しい肉料理を手軽に

豚肉、鶏肉をただ塩胡椒で焼いて食べている方へ。タンドリー、バジル、ローズマリー、味噌。調味料と肉を保存袋に入れて漬け込むだけで美味しい肉に変身する男のズボラ漬け込み肉レシピをまとめてご紹介。
チートデイ・料理

【ほったらかし料理】鶏もも肉と新じゃがの白ワイン蒸しロースト

ストウブで使る男のほったらかしレシピ。ジャガイモは皮付きのまま、鶏もも肉は皮目をパリパリに焼くのがポイント。チートデイに食べたい男飯料理を紹介。
チートデイ・料理

【味付けは塩のみ?】鶏もも肉と玉ねぎだけで作る極上煮込み

料理研究家リュージさんおすすめの鶏肉レシピ。塩だけで作る鶏もも肉と玉ねぎの煮込みスープを作ってみた。材料や調理方法などレシピを紹介。
チートデイ・料理

【BAR的おつまみ料理】オイルサーディンを缶ごと使って簡単調理

オイルサーディン缶があったらこの料理がおすすめ。缶のまま簡単に調理するだけで酒の肴にぴったりなおつまみに。ビールがとまらなくなる思考のレシピを紹介。
食生活

【完全食って本当?】忙しい40代ほど注意したい3つの注意点

最近話題の「完全食」は40代おじさんの救世主なのか?これさえ食べれば健康になれる?そんな魔法を信じる前に知っておきたい落とし穴を解説。
チートデイ・料理

【ワインのおつまみに】ツナリエットが超簡単に作れてただただ美味しい

刻んで混ぜるだけで気分はまるでフレンチ?ツナ缶あったらこれを作れば間違いなし。絶品ツナリエットの作り方レシピと食べてみた感想をレビュー。
チートデイ・料理

【ストウブで簡単アヒージョ】ベビースター長〜いメン!!を入れて作ってみた

ベビースターを入れるとアヒージョはもっと美味しくなる?いつものアヒージョにベビースター長〜いメン!!を使えば、塩なしでも美味しいアヒージョが作れるのか?作り方レシピを紹介。
食生活

【40代から気をつけたい】毛細血管のゴースト化の恐怖

なんだか体調が優れない、急に老けてきた人は要注意!実はそれ毛細血管がすっかすかに幽霊化しているかもしれません。今すぐ取り入れたい3つの習慣を詳しく解説。
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